Gram är en ny typ av avfallsfri livsmedelsbutik
Inga onödiga förpackningar, bara bra matvaror från lokala gårdar och producenter, så väl som torrvaror från hela världen.
Välkommen till Gram!
Fyll dina egna behållare (burkar, lådor, påsar etc.) från de hygieniska behållarna eller använd de papperspåsar som finns i butiken.
Du kan köpa precis så lite eller mycket du behöver eftersom allt säljs styckvis eller i lösvikt. Och när du använt det, finns det ingen förpackning att slänga.
Det är enkelt, roligt och för alla
Vi gör inköp utan onödiga förpackningar enkelt och roligt. Ta med din familj och några burkar och utforska den fantastiska världen av avfallsfritt handlande.
Varför förpackningsfritt?
Gram föddes ur det akuta behovet av att minska avfallet vi skapar varje dag. I Sverige slänger vi
ca 466 kg sopor per person och år.
I en värld där temperaturerna stiger och våra hav och landskap är fyllda med plastskräp, kan var och en av oss ta små steg för att bli snällare mot vår planet och lämna ett mindre fotavtryck.
Att handla livsmedel utan förpackningar är ett av de små stegen.
Vår historia
Att börja leva avfallsfritt var för mig lika mycket en reaktion mot överkonsumtion och idéen om att saker får mig att bli smartare, coolare och gladare, som det var en reaktion mot den omfattande påverkan vår konsumtion har på planeten… läs mer
Du kan hjälpa till att minska din påverkan på planeten, en förpackning i taget.
Hur
Fyll dina egna burkar:
Väg din burk eller påse på vågen i butiken.
Skriv vikten på burken.
Fyll med det du vill ha.
Gå till kassan och betala.
Om du inte har en burk med dig:
Oroa dig inte, vi har gratis papperspåsar och säljer ett urval av glasburkar, flaskor och tygpåsar. Vi erbjuder även gratis andrahands-burkar.
Hygien på Gram
Vårt system garanterar att produkterna hålls fräscha och rena i tryggt förvar:
Behållarna vi använder är tillverkade av BPA-fri plast lämplig för livsmedel. De flesta matvarorna förvaras i slutna ”gravitations-silor” som du håller din påse eller burk under, drar i en spak och ut kommer produkten.
Andra mer ”knöliga” eller finkorniga produkter (tänk nötter eller mjöl) förvaras i tråg med lock, precis som lösgodis.
På lagret förvarar vi allting i slutna, lufttäta lådor och har strikta hygienrutiner för rengöring och påfyllning av behållarna i butik.
Vår logistikkedja
Översiktsbild på matens komplexa resa från gård till konsument, där Gram finns med i kedjan.
Våra produkter
Våra leverantörer
Vårt sortiment är ca 92% ekologiskt.
Några produkter är icke-ekologiska, antingen om det är svårt att hitta en ekologisk version men vi anser ändå att det är en bra produkt att ha i varuparti, eller om den är lokalt producerad och håller hög kvalitet.
Vi är alltid intresserade av att höra från dig om du saknar något i vårt sortiment. Kontakta oss med dina förslag.
Vårt mål är att vara så avfallsfria som möjligt. Det innebär att vi försäkrar oss om att reducera förpackningar i alla steg från producent till ditt hem. Vi köper produkter i varuparti, utifrån tanken att ju större behållare desto mindre material används per kilo.
Vi försöker att arbeta med leverantörer som sympatiserar med vårt uppdrag och hjälper oss att reducera och återanvända förpackningar.
Vi ses på Gram!
(eller handla online)